अजीर्ण का स्वरूप-

अविपक्वोऽग्निमान्द्येन यो रसः स निगद्यते। रोगाणां प्रथमो हेतुः सर्वेषामामसंज्ञया।।

योगरत्नाकर, अजीर्णनिदानम्-1

जठराग्नि की मन्दता के कारण अपक्व बिना पचा आहार रस ‘आम’ कहलाता है, जो आमाशय-स्थित होता है। यह ‘आम’ ही सब रोगों का प्रथम कारण होता हैं

अजीर्ण के मुख्य कारण-

अत्यम्बुपानाद्विषमाशनाच्चसन्धारणात्स्वप्नविपर्ययाच्च। कालेऽपि सात्म्यं लघु चापि भुक्तमं न पाकं भजते नरस्य।। सु.सं.सू.-46.500

बहुत अधिक जल पीना, विषम आहार लेना अर्थात् कभी कम कभी अधिक, कभी समय पर कभी असमय पर तथा कभी संयोगविरु व अहितकर आहार करना, मल-मूत्र आदि वेगों को धारण करना, समुचित निद्रा न लेना, इन कारणों से समय पर किया हुआ अनुकूल और लघु भोजन भी समुचित रूप से नहीं पचता है अर्थात् अजीर्ण हो जाता है।

ईष्र्याभयक्रोधपरिप्लुतेन लुब्ध्ेान शुग्दैन्यनिपीडितेन। प्रद्वेषयुक्तेन च सेव्यमानमं न पाकं भजते नरस्य।। सु.सं.सू.-46.501

ईष्र्या परसम्पत्ति की असिहिष्णुता भय, क्रोध से व्याप्त एवं लोभ, शोक, दैन्य दीनता तथा प्रद्वेष मत्सरता से आक्रान्त व्यक्ति के द्वारा सेवित किया जाता हुआ अन्न सम्यक् प्रकार से नहीं पचता है।

व्यायाम व निद्रा का अभाव भी अजीर्ण का बड़ा कारण है। जैसा कि वैद्यराज सुषेण ने कहा है-

स्थाल्यां यथाऽनावरणाननायां न घट्टिðतायां न च साधुपाकः। अनाप्तनिद्रस्य तथा नरेन्द्र! व्यायामहीनस्य न चापाकः।। सु.नि., व्यायामोद्वत्र्तनाभ्यंगगुणवगः-7

जैसे ढक्कनरहित स्थाली देगची/बटलोई में डाला गया अन्न करछी से बिना चलाये ठीक प्रकार से नहीं पकता है। हे राजन्! उसी प्रकार नींद न लेने वाले तथा व्यायाम न करने वाले व्यक्ति का खाया हुआ अन्न भी नहीं पचता है।